Pay in 4 interest-free payments of $6.57 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 9 - Aug 14
Dörrpflaumen
das mit zunehmendem Alter eine hervorragende Qualität annimmt
Jahrhundert
Nelken und reifer Ananas im Hintergrund
mit ausgeprägter Säure und einem Hauch von Mineralität
Stina Pošip Size:0.75l DörrpflaumenHndisch geerntete Trauben, Auswahl der Trauben im Keller. Die Trauben werden vor dem Pressen gekhlt, das Pressen erfolgt unter Ausschluss von Sauerstoff. 50 % der Trauben werden vor der Mazeration gepresst, und 50 % nach 6 Stunden Mazeration. Kontrollierte Grung mit ausgewhlten Hefen. 80 % in Edelstahltanks und 20 % in Barriques und Holzfssern fermentiert (Sur lie Technologie). Die malolaktische Grung erfolgt ausschlielich in Barriques. Klarstellung
